????2022年9月8日，淮南牛肉湯產業鏈復合型科技特派團團長、省農科院棉花所所長閆曉明率專家團隊赴淮南牛肉湯產業園，與發改、科技部門共同會商，制定科技支撐淮南牛肉湯產業方案，延長淮南牛肉湯產業鏈。

????特派團圍繞深化科技創新體制機制改革加快科技成果轉化應用體系建設，推動科技特派員服務下沉，促進技術示范推廣和成果轉化，推進科技“四新”的成果轉移轉化和推廣應用，結合淮南市牛肉湯產業發展實際情況，謀劃建設新型研發機構——牛肉湯技術創新研究院“3215”方案。即:以淮南牛肉湯產業園、淮南市淮南牛肉湯產業協會、田家庵區淮南牛肉湯商會為3個平臺，以淮南牛肉湯產品、原輔料標準化建設和實施為2個抓手，通過特派團成員技術和成果的有償轉讓、入股、參與經營、咨詢服務等路徑，遵循服務企業、利益分享共贏原則，建立1個新型利益共同體；創新機制，政產學研協同，著力打通企業、店面的原輔料標準化供應渠道，實現淮南牛肉湯“統一食材、統一口味、統一品牌、統一布局、統一標準”的5個目標，發展壯大傳統淮南牛肉湯產業。